Nos vins blancs liquoreux

Château La Bertrande vous propose des vins blancs liquoreux d’une grande qualité :

Cadillac et Loupiac

Vins à la belle robe dorée, au nez de miel, de fruit confits…
La cuvée SUMMUM, un très grand vin d’une richesses, d’une concentration exceptionnelle et d’une rare élégance. Une véritable gourmandise !

AOC Cadillac - Cuvée "SUMMUM" - Grain par grain

Chateau La Bertrande - Vin Blanc liquoreux Cadillac cuvée summum

  • Cépage :  Sémillon
  • Récolte : Vendanges manuelles. “Grain par Grain”
    Sélection de grains très botrytisés, sur certaines parcelles de vielles vignes les mieux exposées du vignoble.
  • Production : Entre 1000 et 6000 bouteilles selon les années
  • Vinification : Elevage en fûts neufs pendant 18 mois
  • Dégustation : Température : 8 à 10 degrés
    Grand vin à déguster à l’apéritif avec un foie gras mi-cuit.
AOC Cadillac - Cuvée classique

Chateau La Bertrande - Vin Blanc liquoreux Cadillac

  • Cépage : Sémillon 95 % / Sauvignon 5%
  • Récolte : Manuelle par tris successifs
  • Production moyenne annuelle : 25 à 30 000 bouteilles
  • Pressurage : Pneumatique
  • Vinification : Traditionnelle en cuve
  • Dégustation : Température : 8 à 10 degrés.
    A servir à l’apéritif accompagné de toasts au roquefort ou au foie gras ou simplement d’amandes grillées ou salées.
    En harmonie parfaite avec la traditionnelle terrine de foie gras.

 

AOC Loupiac - Cuvée classique

Chateau La Bertrande - Vin Blanc liquoreux Loupiac

  • Cépage : Sémillon 100 %
  • Récolte : Manuelle par tris successifs
  • Production moyenne annuelle : 12 à 15000 bouteilles
  • Pressurage : Pneumatique
  • Vinification : Traditionnelle en cuve
  • Dégustation : Température : 8 à 10 degrés
    A servir à l’apéritif accompagné de toasts au roquefort ou au foie gras ou simplement d’amandes
    grillées ou salées. En harmonie parfaite avec la traditionnelle terrine de foie gras.

 

les grains botrytisés : la magie de la pourriture noble !

Les vins rouges

Chateau La Bertrande - Vin rouge Cadillac Côte de Bordeaux

Les blancs liquoreux

Chateau La Bertrande - Vin Blanc liquoreux Cadillac

Les blancs secs

Chateau La Bertrande - Vin Blanc Sec Bordeaux

Les vins rosés

bordeaux rose la Bertrande

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Château la Bertrande
33410 Omet
France

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